RISTO 3 partendo dal suo scopo mutualistico, come espresso nello Statuto, ha implementato nei suoi trenta anni di attività una serie di servizi per migliorare la qualità del prodotto ai suoi Clienti mettendo a disposizione le competenze al suo interno.

Tali servizi, oltre l’attività peculiare della ristorazione, si possono identificare:

1. consulenze gestionali e tecniche, analisi e/o progettazione per terzi nell’ambito delle attività di ristorazione;
2. attività di formazione anche tramite corsi per esterni nel settore dell’alimentazione e della ristorazione;
3. consulenza in materia di sicurezza alimentare e dietetica: stesura menù, tabelle bromatologiche, diete particolari; stesura e implementazione Manuale Haccp;
4. promozione d’informazione sociale, cooperativa, alimentare e dietetica anche attraverso la pubblicazione di libri, opuscoli e articoli in genere;
5. manutenzione di attrezzature, impianti generici o specifici, per proprie strutture, per strutture di clienti pubblici o privati, sia in gestione sia con un contratto di consulenza e /o manutenzione;
6. gestione forniture di derrate alimentari per clienti pubblici e privati.