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Novità, curiosità ed eventi

- 29 mag 2023

Assemblea sociale 2023: presentati i risultati di bilancio ed eletti i nuovi amministratori

Nonostante 4,5 milioni di costi in più (energia, materie prime), la cooperativa reagisce e supera i livelli pre-Covid. Maggioranza femminile e giovani eletti dai soci per guidare Risto3 nel prossimo triennio.

Scuola

- 10 mar 2023

Giornata senza glutine: menu inclusivo nelle scuole

Il 16 maggio 2023 si festeggia la Giornata Mondiale Senza Glutine e, con la partecipazione di AIC Trentino, anche quest’anno in tutte le scuole, aderenti all'iniziativa, sarà proposto un menu gluten free. Perché mangiare le stesse portate, almeno per un giorno, annulla le differenze e fa sentire tutti bene!

Sostenibilità

Gusto e salute

- 13 dic 2022

Lo mangio o lo butto?

A chi non è mai capitato di buttare via delle uova scadute, un vasetto di sugo aperto da tempo o una banana annerita? Questi alimenti sono solo alcuni dei cibi che quotidianamente - e a malincuore - finiscono direttamente nel bidone dell’umido. Eh, sì… “dal campo alla spazzatura”, questo potrebbe essere lo slogan per raccontare l’insostenibile viaggio del cibo nel mondo moderno.

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