Ristorante della Federazione delle Cooperative

Carne salada trentina con misticanza e scaglie di grana Trentino

Carpaccio di bresaola, rucola,pomodorini e scaglie di grana

Filetto di trota trentina su misticanza con olio evo, limone ed erbe aromatiche

Porchetta su letto di rucola,miele e noci

Verdure grigliate con mozzarella latte Trento

Pasta al pomodoro e basilico

Fusilli* carciofi* e speck

Garganelli al pesto di basilico con fagiolini e patate

Pasta fredda con feta greca, piselli*,olive e pomodori secchi

Pasta La Molisana con melanzane, pomodoro, basilico,peperoncino e scamorza affumicata

Tagliatelle ai gamberetti e zucchine

Tagliatelle al ragù di carne

Piato unico:Primo del giorno,Secondo del giorno,Bottiglia acqua da 500 ml

Carne salada Trentina scottata alla piastra

Filetto di trota*alla griglia

Formaggio latte Trento alla piastra

Hamburger di manzo* alla griglia

Panino scomposto con hamburger di manzo

Porchetta alla piastra

Spiedini di carne mista*

Tagliata di pollo al rosmarino

BASIC SALAD: insalata verde, radicchio, carote, cappuccio, pomodoro

BASIC SALAD MOZZARELLA: Insalata verde, radicchio, carote, cappuccio, pomodoro, mozzarella latte trento

BASIC SALAD TONNO: Insalata verde, radicchio, carote, cappuccio, pomodoro, tonno sott'olio

AQUA DULCE SALAD: Filetto di trota piastrato, misticanza di verdure, pomodorini cigliegina, carciofini, dressing allo yogurt e crostoni di pane

CHICKEN SALAD: Petto di pollo piastrato, misticanza verde, carote, pomodorini, mais, funghi prataioli, dressing leggero alla senape e crostini di pane

HEALTH SALAD: Scaglie di grana trentino, insalata verde, cappuccio viola, verdure grigliate, pomodorini cigliegina, noci, miele e crostini di pane

TRENTIN SALAD: Carne salada, insalata verde, cavolo cappuccio, rucola, fagioli, dressing alla senape e aceto bianco e crostini di pane

Carciofi* gratinati

Insalatina fresca

Patate* al forno

Yogurt e fragole